Ganache De Chocolate. Sabor: Chocolate Amargo. Lista Para Usar. Pack: X 280 G. No Se Endurece Como El Chocolate Ni Se Quiebra. Muy Buena Fluidez. Posee Un Brillo Espejo Aún Bajo Fráo. Puede Aplicarse Sobre Superficies Frías. Permanece Fluido Por Más Tiempo. Ideal Para Utilizar Como Baño, Relleno, Decoraciones Y Como Saborizante De Masas Y Batidos. Para Baños: Fundir A Baño Maráa O Microondas. Luego Cubrir El Postre O Torta. Para Relleos: Se Puede Utilizar A Temperatura Ambiente. Para Decoraciones: Se Puede Aplicar Con Manga A Temperatura Ambiente Para Decorar U Detallar Postres. Integrante De Masas O Batidos: Buen Sustituto Del Cacao Para La Elaboración De Budines Y Bizcochuelos. Sin Tacc Libre De Gluten.