Gel En Frio. Pack: X 310 Gr. Sabor Frutilla. Listo Para Usar. Brillo Para Repostería. Puede Ser Empleado Para Todo Tipo De Decoraciones Donde Se Utilizan Frutas, Evitando Su Oxidación Y Deshidratación Por Contacto Con El Aire. Al Trabajarse A Temperatura Ambiente Puede Ser Aplicado En El Momento Sobre Postres Semifráos, Porciones Individuales, Decoraciones Con Frutas Frescas Y Frutas Procesadas. Permite La Aplicación Directa Sobre Cremas. Es Ideal Para Detallar Masas Finas Y Petit Fours. También Puede Ser Utilizado En Postres Y Barras Heladas. Permite El Agregado De Esencias Y Colorantes. Producto Sin Tac.