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SKU: 00141821

Premezcla Macarons Ledevit 250 g

$ 3.990,00
Descripción del producto

Solo se necesita 50 cm3 de agua y 250 grs de premezcla macaron Ledevit

Por favor lea completamente el modo de uso:

1. Colocar en un bol el contenido del envase y verter el agua caliente entre 60 y 80°C. Batir con paleta durante 3 minutos a velocidad media, hasta lograr un punto letra.

2. Colocar en manga con boquilla lisa y escudillar sobre lámina antiadherente siliconada.

3. Dejar orear a temperatura ambiente durante 30 minutos, hasta que la superficie esté seca.

4. Precalentar el horno y cocinar de 13 a 15 minutos a 135/150 °C. dependiendo del horno utilizado.

(Convector 138°C Doméstico 160°C)

Desmoldar una vez fríos para evitar que se peguen.

RINDE

48 tapitas 3 cm

Recomendaciones para un uso optimo

Aconsejamos pesar el agua

Si no s3e cuenta con termometro, calentar el agua sin llegar a ebullicion

Una vez cocidos los macarons y si no se utilizan, pueden ser conservados en freezer.


Métodos de pago
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